Τι χρώμα έχει το φαγητό σου; Ο χρωματισμός στα τρόφιμα δημιουργείται από μια ομάδα ωφέλιμων αντιοξειδωτικών ουσιών που ονομάζονται καροτενοειδή, τα οποία εξαφανίζουν τις επικίνδυνες ελεύθερες ρίζες, οι οποίες εισχωρούν ή δημιουργούνται [...]

Παρόλο που τρώω υγιεινά, γιατί δεν χάνω βάρος; Συμβουλεύει η Δρ. Αμαλία Τσαγκάρη, Κλινική Διαιτολόγος Γενικό Νοσοκομείο ΚΑΤ Πως θα μπορούσαμε να ορίσουμε την υγιεινή διατροφή; Το ερώτημα το οποίο θέτετε έχει [...]

Συμβουλές για την σταθερή διατήρηση του βάρους μας! Συμβουλεύει η Δρ. Αμαλία Τσαγκάρη, Κλινική Διαιτολόγος Γενικό Νοσοκομείο ΚΑΤ Ποιες είναι οι δυσκολίες διατήρησης σταθερού βάρους σε άτομα που έχουν μόλις χάσει βάρος; [...]

Ω3 Λιπαρά Οξέα Συμβουλεύει η Δρ. Αμαλία Τσαγκάρη, Κλινική Διαιτολόγος Γενικού Νοσοκομείου ΚΑΤ Τι είναι Ω3 λιπαρά οξέα; Το ALA είναι ένα απαραίτητο λιπαρό οξύ και επομένως υποχρεωτικά θα πρέπει να το λαμβάνουμε μέσω [...]

Έτοιμο φαγητό: είναι αιτία για παχυσαρκία; Συμβουλεύει η Δρ. Αμαλία Τσαγκάρη, Κλινική Διαιτολόγος Γενικού Νοσοκομείου ΚΑΤ Τι θεωρούμε έτοιμο φαγητό; Ο όρος «έτοιμο φαγητό» δεν είναι μια επιστημονική ορολογία αλλά είναι μία [...]

Ροφήματα Φυτικής Προέλευσης VS Αγελαδινό Γάλα Συμβουλεύει η Δρ. Αμαλία Τσαγκάρη, Κλινική Διαιτολόγος Γενικού Νοσοκομείου ΚΑΤ Ποιά είναι τα ροφήματα φυτικής προέλευσης που κυκλοφορούν στην αγορά; Στην ελληνική αγορά κυκλοφορούν ευρέως φυτικά [...]

Βιταμίνη Κ και Σκελετική Υγεία Η βιταμίνη Κ είναι ένα χημικό μόριο που συμμετέχει σε πλήθος βιολογικών δραστηριοτήτων στον οργανισμό μας. Είναι ευρέως γνωστή εδώ και χρόνια για τον ρόλο της ως [...]

Η διαιτολόγος μας απαντάει στις 4 πιο συχνές σας ερωτήσεις σχετικά με την υγεία και τη διατροφή!   Πρέπει τα υπέρβαρα/ παχύσαρκα ηλικιωμένα άτομα να πραγματοποιούν δίαιτες απώλειας βάρους; Σύμφωνα με τις [...]